2018

DUNKELGRAF

Lem­ber­ger

Im Eichenfass gereift
Qualitätswein
trocken

0.75 Liter

Euro  7,06

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Weinbeschreibung

Beschreibung

Die­ser kräf­ti­ge Lem­ber­ger erin­nert im Aro­ma an Brom­bee­re und Cas­sis. Geschmack­lich abge­run­det prä­sen­tiert er sich mit einer dezen­ten, gut ein­ge­bun­de­nen Holz­no­te. Die fei­ne Tan­n­in­struk­tur ver­leiht im einen ker­ni­gen Cha­rak­ter.

Expertise

Expertise

Anbau­ge­biet: Würt­tem­berg
Regi­on: Hohen­lo­he
Pro­dukt­li­nie: FÜRSTENFASS
Reb­sor­te: Lem­ber­ger
Geschmack: tro­cken
Qua­li­tät: Qua­li­täts­wein
Aus­bau: Im Holz­fass gereif
Sen­so­rik: Im Kör­per kräf­tig mit aus­ge­wo­ge­nem Gesamt­ein­druck.
Alko­hol: 13,5 Vol. %
Rest­zu­cker: 2,4 g/l
Wein­säu­re: 4,7 g/l
Trink­tem­pe­ra­tur: 16 – 18 °C
Spei­se­emp­feh­lung: zu gebra­te­nem Wild, Rind, Lamm, Piz­za, Pas­ta
All­er­ge­ne: ent­hält Sul­fi­te
Wein­be­son­der­hei­ten: Der Lem­ber­ger ver­bin­det die Fines­se des Bur­gun­ders mit der Kraft des Caber­net. Ihren Ursprung hat die Trau­be wohl in den Wein­gär­ten am unte­ren Donau­lauf und ist außer­halb von Würt­tem­berg auch bekannt als Blau­frän­kisch (in Öster­reich), als Fran­ko­nia (in Nord­ita­li­en) oder als Kek­fran­kos (in Ungarn).
Abfül­ler: Erzeu­ger­ab­fül­lung Wein­kel­le­rei Hohen­lo­he eG