2018

DUNKELGRAF

Por­tu­gie­ser

Im Eichenfass gereift
Qualitätswein
trocken

0.75 Liter

Euro  9,65

Verfügbar, Lieferzeit: ca. 3-5 Tage

Weinbeschreibung

Beschreibung

Fei­ner Duft nach roten und dunk­len Bee­ren, tief­rot in der Far­be, im Geschmack kräf­tig, dicht und viel­schich­tig, so ist unser Por­tu­gie­ser Dun­kel­graf. Das sor­ten­ty­pi­sche Aro­ma und der Aus­bau im gro­ßen Eichen­holz­fass ver­lei­hen ihm eine ganz beson­de­re Ele­ganz. Er mun­det aus­ge­spro­chen har­mo­nisch und die Tan­ni­ne sind her­vor­ra­gend ein­ge­bun­den. Das Lese­gut für die­sen Wein wur­de aus ertrags­re­du­zier­ten expo­nier­ten Lagen selek­tiert.

Expertise

Expertise

Anbau­ge­biet: Würt­tem­berg
Regi­on: Hohen­lo­he
Pro­dukt­li­nie: FÜRSTENFASS
Reb­sor­te: Por­tu­gie­ser
Geschmack: tro­cken
Qua­li­tät: Qua­li­täts­wein
Aus­bau: Im Holz­fass gereif
Sen­so­rik: Johan­nis­bee­re, Sauer­kir­sche, Pfef­fer
Alko­hol: 13,5 Vol. %
Rest­zu­cker: 2,7 g/l
Wein­säu­re: 4,5 g/l
Trink­tem­pe­ra­tur: 16 – 18 °C
Spei­se­emp­feh­lung: zu kräf­ti­gem Bra­ten, Geflü­gel, Wild oder Käse
All­er­ge­ne: ent­hält Sul­fi­te
Wein­be­son­der­hei­ten: Die Her­kunft der Sor­te kann nicht ein­deu­tig belegt wer­den. Der Por­tu­gie­ser ist über Öster­reich (18. Jahr­hun­dert) nach Deutsch­land (19. Jahr­hun­dert) gekom­men. Die Trau­ben rei­fen früh und kön­nen mit­un­ter schon in der ers­ten Sep­tem­ber­wo­che geern­tet wer­den.
Abfül­ler: Erzeu­ger­ab­fül­lung Wein­kel­le­rei Hohen­lo­he eG