2021

GALA

Ries­ling

Exklusivserie
Auslese
trocken

0.75 Liter

Euro  12,15

Verfügbar, Lieferzeit: ca. 3-5 Tage

Weinbeschreibung

Beschreibung

Unse­re Ries­ling Aus­le­se tro­cken ist ein sehr gehalt­vol­ler, sprit­zi­ger Weiß­wein mit hoher Dich­te und Kom­ple­xi­tät. Im Geschmack mun­det er kräf­tig und nach­hal­tig. Im Aro­ma fein­wür­zig ele­gant mit dezen­ter Apfel- und Pfir­sich­no­te.

Expertise

Expertise

Anbau­ge­biet: Würt­tem­berg
Regi­on: Hohen­lo­he
Pro­dukt­li­nie: FÜRSTENFASS
Reb­sor­te: Ries­ling
Geschmack: tro­cken
Qua­li­tät: Aus­le­se
Aus­bau: Teil­wei­se im Holz­fass gereift
Sen­so­rik: Aro­men wie Apfel, Pfir­sich, Grape­fruit und Apri­ko­se
Alko­hol: 13,5 Vol. %
Rest­zu­cker: 4,8 g/l
Wein­säu­re: 7,0 g/l
Trink­tem­pe­ra­tur: 8 – 10 °C
Spei­se­emp­feh­lung: zu Fisch, gegrill­tem Fleisch, Krus­ten­tie­re, Käse
All­er­ge­ne: ent­hält Sul­fi­te
Wein­be­son­der­hei­ten: In der Sti­lis­tik ein Wein mit viel Kraft, Fül­le und einer fein­wür­zi­gen Aro­ma­tik. Dank einer fein­glied­ri­gen Säu­re­struk­tur mun­det er rela­tiv weich und besticht durch eine ange­neh­me Län­ge im Abgang. Das Geschmacks­pro­fil ist geprägt durch eine etwa 4-mona­ti­ge Lage­rung im gro­ßen Eichen­fass.
Abfül­ler: Erzeu­ger­ab­fül­lung Wein­kel­le­rei Hohen­lo­he eG