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2018

Spät­bur­gun­der Rosé Sekt Pic­co­lo

Sekt b.A.
trocken

0.20 Liter

Euro  2,88

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Weinbeschreibung

Beschreibung

Unser fines­se­rei­cher Spät­bur­gun­der Rosé Sekt mit fei­nem Bee­ren­aro­ma und herr­lich ein­ge­bun­de­ner Koh­len­säu­re. In der Far­be prä­sen­tiert er sich in hel­lem Lachs­ro­sa, im Duft fein­fruch­tig und klar.

Expertise

Expertise

Anbau­ge­biet: Würt­tem­berg
Regi­on: Hohen­lo­he
Pro­dukt­li­nie: FÜRSTENFASS
Reb­sor­te: Spät­bur­gun­der
Geschmack: tro­cken
Qua­li­tät: Sekt b.A.
Aus­bau:
Sen­so­rik: Bee­ren­aro­men
Alko­hol: 12,5 Vol. %
Rest­zu­cker: 27,9 g/l
Wein­säu­re: 6,6 g/l
Trink­tem­pe­ra­tur: 6 – 8 °C
Spei­se­emp­feh­lung: Als Ape­ri­tif, zu fest­li­chen Anläs­sen
All­er­ge­ne: ent­hält Sul­fi­te
Wein­be­son­der­hei­ten: Weil sich der rote Farb­stoff vor allem in der Haut der der Trau­ben­bee­ren befin­det, wird bei der Rot­wein­be­rei­tung die Mai­sche ent­we­der ver­go­ren oder kurz­zei­tig erhitzt. Auf bei­den Wegen wird der Farb­stoff frei, der Rot­wein ent­steht. Anders beim Rosé. Hier wer­den die Rot­wein­trau­ben gleich nach der Lese gekel­tert. Der so gewon­ne­ne Wein weist eine typi­sche hell­ro­te Far­be auf und kann vom Cha­rak­ter her eher einem mil­den Weiß­wein zuge­ord­net wer­den.
Abfül­ler: Erzeu­ger­ab­fül­lung Wein­kel­le­rei Hohen­lo­he eG