2019

Lem­ber­ger weiß gekel­tert

Qualitätswein
fruchtig

0.75 Liter

Euro  4,67

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Weinbeschreibung

Beschreibung

Rot­wein­trau­ben “weiß gekel­tert”- ein Lem­ber­ger in weiß?  Durch die­se Aus­bau­va­ri­an­te gelan­gen so gut wie kei­ne Farb- und Gerb­stof­fe aus der Bee­ren­haut in den Wein. Cha­rak­te­ris­tisch gleicht unser Lem­ber­ger weiß gekel­tert somit einem fri­schen, fruch­ti­gen Weiß­wein mit ange­neh­mer Säu­re­struk­tur. Das Geschmacks­pro­fil ist durch eine ele­gan­te Süße abge­run­det.

Expertise

Expertise

Anbau­ge­biet: Würt­tem­berg
Regi­on: Hohen­lo­he
Pro­dukt­li­nie: FÜRSTENFASS
Reb­sor­te: Lem­ber­ger
Geschmack: fruch­tig
Qua­li­tät: Qua­li­täts­wein
Aus­bau: Edel­stahl
Sen­so­rik: Aro­men wie Apfel, Sta­chel­bee­re, Ana­nas
Alko­hol: 11,0 Vol. %
Rest­zu­cker: 24,8 g/l
Wein­säu­re: 6,0 g/l
Trink­tem­pe­ra­tur: 8 – 10 °C
Spei­se­emp­feh­lung: zu leich­ten vege­ta­ri­schen Gerich­ten oder zu Salz­ge­bäck
All­er­ge­ne: ent­hält Sul­fi­te
Wein­be­son­der­hei­ten: Der Lem­ber­ger ver­bin­det die Fines­se des Bur­gun­ders mit der Kraft des Caber­net. Ihren Ursprung hat die Trau­be wohl in den Wein­gär­ten am unte­ren Donau­lauf und ist außer­halb von Würt­tem­berg auch bekannt als Blau­frän­kisch (in Öster­reich), als Fran­ko­nia (in Nord­ita­li­en) oder als Kek­fran­kos (in Ungarn).
Abfül­ler: Erzeu­ger­ab­fül­lung Wein­kel­le­rei Hohen­lo­he eG