2023
Schwarzriesling Weißherbst
Qualitätswein
fruchtig
0.25 Liter
Euro 2,40
Verfügbar, Lieferzeit: ca. 3-5 Tage
Weinbeschreibung
Beschreibung
Ein duftiger Schwarzriesling Weißherbst mit blaßroter Farbe und fruchtigem Aroma, das an die Aromen frischer Beerenfrüchte erinnert. Im Geschmack mundet er saftig und feingliedrig.
Expertise
Expertise
| Anbaugebiet: | Württemberg |
|---|---|
| Region: | Hohenlohe |
| Produktlinie: | FÜRSTENFASS |
| Rebsorte: | Schwarzriesling |
| Geschmack: | fruchtig |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Sensorik: | Aromen wie Brombeere, Himbeere, Kirsche, Pflaume |
| Alkohol: | 11,5 Vol. % |
| Restzucker: | 15,3 g/l |
| Weinsäure: | 5,9 g/l |
| Trinktemperatur: | 8 – 10 °C |
| Speiseempfehlung: | zu Grillgerichten, Gemüse, Fisch, Salatgerichten |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Weinbesonderheiten: | Weil sich der rote Farbstoff vor allem in der Haut der der Traubenbeeren befindet, wird bei der Rotweinbereitung die Maische entweder vergoren oder kurzzeitig erhitzt. Auf beiden Wegen wird der Farbstoff frei, der Rotwein entsteht. Anders beim Rosé. Hier werden die Rotweintrauben gleich nach der Lese gekeltert. Der so gewonnene Wein weist eine typische hellrote Farbe auf und kann vom Charakter her eher einem milden Weißwein zugeordnet werden. Die Bezeichnung “Weißherbst” darf nur in Verbinung mit der Rebsorte benutzt werden, z.B. “Schwarzriesling Weißherbst”. |
| Abfüller: | Erzeugerabfüllung Weinkellerei Hohenlohe eG |
